English
日本語Khi nói đến ngành thủy sản, truy xuất nguồn gốc thủy sản đang trở thành một khái niệm ngày càng quan trọng. Khả năng theo dõi và xác minh nguồn gốc của sản phẩm thủy sản không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn giúp xây dựng sự tin tưởng của người tiêu dùng.
Thế nào là truy xuất nguồn gốc thủy sản
Truy xuất nguồn gốc thủy sản đề cập đến việc có khả năng theo dõi và xác định xuất xứ của sản phẩm thủy sản qua từng bước của quá trình sản xuất.
Mọi khía cạnh của chuỗi cung ứng thủy sản, bao gồm tìm nguồn cung cấp con giống, quản lý trang trại, quy trình chăm sóc và kiểm soát bệnh tật, thu hoạch, chế biến, vận chuyển, và việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều cần sự theo dõi và xác định cụ thể.
Lợi Ích Của Truy Xuất Nguồn Gốc Trong Ngành Thủy Sản
Ngành thủy sản là một lĩnh vực quan trọng với tiềm năng xuất khẩu rộng lớn đến thị trường quốc tế. Vì vậy, việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Truy xuất nguồn gốc thủy sản mang lại nhiều lợi ích như sau:
- Đáp ứng nhu cầu của thị trường, đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể mua sản phẩm thủy sản chất lượng và an toàn.
- Hỗ trợ doanh nghiệp trong việc quản lý các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, quản lý môi trường và quản lý chuỗi cung ứng thủy sản một cách hiệu quả.
- Giúp xác định nguyên nhân của vấn đề an toàn thực phẩm tại từng giai đoạn, giúp tìm ra các giải pháp sửa chữa kịp thời, hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
- Triệu hồi sản phẩm nhanh chóng và chính xác khi có vấn đề, giúp giảm thiểu thiệt hại cho doanh nghiệp.
- Xây dựng sự tin tưởng vững chắc từ phía khách hàng và nâng cao danh tiếng của các doanh nghiệp và nhà sản xuất thủy sản.
- Tạo cơ hội tốt cho truyền thông và tiếp thị sản phẩm hiệu quả.
- Đóng góp vào việc ngăn chặn sản phẩm giả mạo và sản phẩm kém chất lượng trên thị trường thủy sản của Việt Nam
Quy trình truy xuất nguồn gốc thủy sản
Để thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc thủy sản, nhà cung cấp giải pháp sẽ tiến hành theo các bước sau:
Bước 1: Tiến hành khảo sát
Từ việc đánh bắt thủy sản, ghi nhật ký đánh bắt, quá trình thu mua, chế biến, bảo quản, vận chuyển, cho đến quá trình phân phối sản phẩm cho người tiêu dùng. Nhà cung cấp giải pháp sẽ theo dõi từng giai đoạn để thu thập thông tin cụ thể và đảm bảo sự chính xác.
Bước 2: Thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Để đảm bảo quá trình truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng cần biết về từng công đoạn và thời điểm trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối.
Bước 3: Xây dựng biểu mẫu truy xuất nguồn gốc
Mỗi doanh nghiệp cần thiết kế biểu mẫu để thu thập thông tin liên quan đến quá trình khai thác, chế biến, bảo quản, vận chuyển và phân phối sản phẩm. Biểu mẫu này sẽ giúp cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm.
Bước 4: Thiết kế phần mềm truy xuất nguồn gốc
Dựa trên quy trình và biểu mẫu truy xuất nguồn gốc đã xây dựng, nhà cung cấp giải pháp sẽ thiết kế phần mềm truy xuất nguồn gốc thủy sản. Người dùng sẽ sử dụng phần mềm để nhập thông tin mà họ muốn chia sẻ với khách hàng.
Bước 5: Đào tạo sử dụng phần mềm
Khi phần mềm được triển khai, người dùng cần được đào tạo để sử dụng nó một cách hiệu quả.
Bước 6: Triển khai và hỗ trợ
Nhà cung cấp phần mềm sẽ triển khai phần mềm trong môi trường thực tế và cung cấp hỗ trợ, đào tạo và hướng dẫn cho người dùng để đảm bảo hiệu quả tối đa.
Truy xuất nguồn gốc thủy sản không chỉ là một xu hướng mà còn là một yếu tố quyết định sự thành công của ngành thủy sản trong tương lai. Nó giúp bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, cải thiện quản lý toàn bộ chuỗi cung ứng và đảm bảo sự bền vững của nguồn tài nguyên thủy sản. Điều này có lợi cho cả người tiêu dùng và ngành công nghiệp thủy sản.
———————————————————————
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GIẢI PHÁP SAO MAI
Địa chỉ: Tầng 4, Lucky Building, 81 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 090.818.4188
Email: info@saomaisoft.com
Trang web: https://www.fasolutions.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/saomaisolutiongroup/
